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[热点话题] 梅城人最爱的宵夜排行榜!快看你最爱吃啥

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发表于 2017-7-3 10:40:13 | 显示全部楼层 |阅读模式



如果《深夜食堂》有一份梅州的菜单
你最想点一道什么菜?你最爱吃的宵夜是什么呢?
或许你会点一份小龙虾
现在刚好是吃小龙虾的季节
不管是蒜蓉还是麻辣口味
当你把小龙虾剥开
鲜嫩的虾肉露出来
配以香辣的汤汁一口吃掉
鲜香的口感真是让人欲罢不能
或许你会点一份火锅
请点击此处输入图片描述
懂得夏天吃火锅
才是一个吃货真正的修养
叫一个鸳鸯锅
红汤口感浓厚,麻辣适口
白汤清鲜醇浓,勾人食欲
点上几盘牛羊肉
几个好友围坐锅边
将烫好的各种肉菜放入油碟蘸着吃
再配上一杯冰镇饮料
光是想想就已经口水直流了
或许你会点一份牛奶煮蛋
刚挤下来的鲜牛奶
把鸡蛋打散放进去一起煮
配上两根刚炸起的油条
甜而不腻
或许你会点一份腌面/炒粉+全猪汤
骨灰级梅州美食
不管是早中晚餐还是宵夜
任何时段都能来上一份
好吃又管饱
或许你会点一份鱼头煮粉
现杀的草鱼
配上手工鱼丸、爽脆的白菜
奶白色的浓汤,吸饱汤汁的米粉
简单朴素但诚意满满
或许你会点一份狗肉煮粉
梅州经典宵夜之一
先将狗肉爆炒出香味
再慢火炖1个多小时
这样出锅的狗肉清爽脆口,不肥不腻
还带有一股狗肉独特的香气
一小把晶莹剔透的粉
放到刚刚煮沸的浓香狗肉汤里烫几秒
盛到碗里浇上几勺狗肉汤
夹上几块外皮Q弹可口、肉汁香甜的狗肉
一定会令你垂涎三尺
或许你会点一份石锅鱼
鱼片在入锅前用油沥过一遍
这时的鱼片都卷了起来
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟
慢慢地整个饭桌都香气四溢
当一份香、鲜、辣的石锅鱼吃净之后
再上几份菜涮着吃
味道既鲜美又爽口
或许你会点一份盐焗鸡/鸭脚
香、滑、酥、嫩的盐焗鸡爪或鸭爪
高营养,低脂肪,色香味俱佳
炎热的夏天
配上一杯冰啤酒
是深夜看球、聚会必不可少的休闲小食
或许你会点一份牛杂+腌青瓜
梅城最出名的金山牛杂
与一般牛杂不同
牛脚筋十分爽口
牛皮、牛筋有嚼劲
牛肝、牛肚肠酱香浓郁
一份牛杂各种口感一次尝尽
配上独家秘制的调料粉、蘸酱包
简直好吃到停不下来
到这里
一份牛杂、一份青瓜、一瓶豆奶
就是标配
或许你会点一份拉肠
肠粉皮白如雪花、晶莹剔透
吃起来鲜香满口、细腻爽滑
带有一点点韧劲
让人一吃难忘
或许你会点一份捆粄
皮少馅多的丰顺捆粄
可以根据个人喜好加入不同的肉馅
豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、
瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干......
可以变换出不同的口味
或许你会点一份粿条或是粿条汤
猪油烧热后倒入蒜蓉爆香至金黄色
倒入粿条、豆芽一起炒
还可加鸡蛋、牛肉、芥兰等一起爆炒
锅气十足
牛肉粿条汤、牛杂粿条汤
汤清肉嫩
一大碗很满足
或许你会点一份清补凉、雪花
闷热的夏天夜晚
来一份冰冰凉凉的雪花或清补凉
冰爽可口超解暑
当然
肠胃不好的小伙伴就尽量少吃啦~
或许你会点一份汤圆
秦糖汤圆
软糯有嚼劲
沾上香浓秦糖
吃完回味无穷
或许你们会去吃一份烤鸡
烤得焦黄焦黄的外皮
肉质细嫩的鸡肉,滋味鲜美
香味四溢皮脆不油
肉酥烂不腻
入口即化,老少皆宜
看着就让人垂涎欲滴
或许你们会去吃夜茶点心
虾饺、凤爪、排骨、榴莲酥......
精致的小吃和点心
配上一杯茶
边吃边和朋友聊聊工作和生活
悠然自得
或许你会选择去吃烧烤
烧烤真的是夏天宵夜必不可少的
鸡翅、牛肉、羊肉、鱿鱼......
签子穿好放到炭火上来回转动着烤
撒上辣椒粉、孜然粉、黑椒粉
鲜香可口
或者点个烤茄子
新鲜的茄子对半切开
然后再剖面切花刀
上烤炉前涂上一层色拉油
加上拌好的调料均匀覆盖在茄子上
小火慢烤
味道香嫩,且入口绵软
梅城好吃的宵夜实在是太多了
简直一天一夜都数不完
快来说你最爱的是什么


发表于 2017-7-3 11:20:10 | 显示全部楼层
全都爱吃,一天吃一样,每天不重样,哈哈哈
发表于 2017-7-3 14:11:15 | 显示全部楼层
我没有吃宵夜的习惯和爱好,晚上吃饱饭就好。
发表于 2017-7-3 15:33:17 | 显示全部楼层
吃宵夜会胖。所以美食不一定留着宵夜吃。
发表于 2017-7-4 10:24:34 | 显示全部楼层
小编这样的宵夜饮食是提倡养生还是?
发表于 2017-7-4 17:39:04 | 显示全部楼层
烤生蚝和金针菇
发表于 2017-7-5 15:52:18 | 显示全部楼层
都好好吃,都好想吃,都好久没有吃到了。
发表于 2017-7-6 09:43:33 | 显示全部楼层
  晚上出门的时候会去吃
 楼主| 发表于 2017-7-6 15:54:05 | 显示全部楼层
缘/玫瑰天空 发表于 2017-7-4 10:24
小编这样的宵夜饮食是提倡养生还是?

给吃货看的,哈哈
 楼主| 发表于 2017-7-6 15:54:26 | 显示全部楼层
飞翔的梅州人 发表于 2017-7-6 09:43
晚上出门的时候会去吃

带上小编
 楼主| 发表于 2017-7-6 15:54:43 | 显示全部楼层
Oo鑫☆腾oO 发表于 2017-7-5 15:52
都好好吃,都好想吃,都好久没有吃到了。

  回来梅城吃
发表于 2017-7-6 18:55:35 | 显示全部楼层
看到小龙虾我就想到脏
发表于 2017-7-7 15:30:42 | 显示全部楼层

估计要过年回了,可能那几天部分店铺还关门了
发表于 2017-7-9 10:49:19 | 显示全部楼层
我已戒掉夜宵好多年
发表于 2017-7-17 15:53:57 | 显示全部楼层
鱼肉煮粉可以来一份 全猪汤也不错     羊肉火锅或者冬天狗肉粉要放艾草;夏天小龙虾啤酒或者烧烤走一个;
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