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[探店分享] 美食试吃系列:欢聚太一柠檬鱼,乐享美食新吃法!

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发表于 2017-9-23 11:04:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃腻了各种石锅鱼、烤鱼、水煮鱼,
一听到梅州开了家柠檬鱼,
这种鱼吃法听名字就忍不住流口水。
小编不想望“柠檬”止渴了,
连忙组织了一场试吃活动,带着一票网友一尝新味!


下班时间的梅城难免有些交通堵塞,
即便已经提早出发还是免不了塞车的命运。
然,好事多磨,
六点半我们终于齐聚
位于梅县公路局对面的太一柠檬鱼。



店内环境
走至店门口,便有一股清新之息迎面而来,
空气中夹杂着柠檬的酸爽,
与店内小清新的装潢相得益彰,
在一天的劳累工作之后,
能在这样的一家简单清新的小店中,
品尝酸爽可人的柠檬鱼,
真是再享受不过的事情了。




鱼香丝滑
招牌泡椒柠檬鱼一端上来,
还没吃就已经闻到柠檬的清香和微微的果酸了,
平时看腻了一锅红油,
黄澄澄的锅底惹得食欲大开。



小贴士
记住!柠檬鱼就要这样吃!
1.请先别开锅!
2.等一分钟,喝鱼汤!(柠檬鱼上桌前是7、8成熟,但送至你面前时,当你掀开锅盖,就是刚刚好。)
3.夹走柠檬片。(免得泡太久会太酸或有苦涩味。)
4.吃鱼啦!建议在15-20分钟内把鱼肉吃完。(这是鱼肉最嫩滑的时候。)
5.开炉吧!放入配菜。(清新的汤底加涮菜会更棒哦)



一碗开胃的汤刚下肚小伙伴们便迫不及待得去捞鱼肉,
今天我们要品尝到的是鲟龙鱼,雪白透亮的鱼片入口香滑,淡淡柠檬香混着微酸,果然开胃啊。
柠檬鱼汤底有4种口味可选,分别是柠檬原味、泡椒柠檬、混椒火辣、鲜椒麻辣,
可以根据自己对不同辣度的喜好去选择哦。


按照惯例,手机先“吃”


喝了柠檬酸汤,吃了嫩滑鱼肉,还有这么好的锅底,
不拿来打火锅简直暴殄天物了。来人啊,加汤!涮菜!


高级肥牛作为火锅料理的肉菜最佳搭配,怎能少了它?
恰到好处的火候让肥牛多了几分爽脆,柠檬的酸让牛肉更加鲜美。



丸子类的菜品也是火锅必不可少的,
太一柠檬鱼的丸子跟其它火锅店可大有不同。
外面是鱼肉,而内里包着鱼子的鱼爆蛋,一口下午鱼子在口腔内迸发,
鱼肉和鱼子在口腔内交杂出另一种美味。


要说味道的奇特,芝士包子丸称得上其中之最,鱼丸内包裹着芝士,
口感顺滑新奇,原本还觉得味道奇异不敢尝试,哪知一尝便停不下来了。


除此之外,精致的福袋,看得见虾肉的龙虾球,
Q弹爽口的潮汕手工牛肉丸……无一不让人称赞。


太一柠檬鱼有多款配菜任你选,每一种配菜,都能试试和柠檬结合的新口味,
前来试吃的小伙伴们都表示这种新体验以前还真没试过。

肥美的高级肥牛,怎能让人不动心?

福袋下锅,美味都要漫出屏幕了


太一柠檬鱼的晚餐时间
门庭若市
还真的是没有来错呢


梅州信息港网友大合影
期待下一次这里会有你哟



朋友们赶紧收好地址!
call齐朋友,一起来吃柠檬鱼吧!

地址:梅州市梅县区交通路60号铺(梅县公路局对面)
电话:0753-2525855
营业时间:10:30-22:00

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