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[饮食资讯] 收藏!立冬之后怎么吃才养生?

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发表于 2017-11-7 11:05:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

11月7日是二十四节气中的立冬。


    立冬和立春、立夏、立秋合称为“四立”,在中国古代是个很重要的节日。传统中医认为立冬之后应该温补养阳,少吃生冷,不宜干燥。然而随着冬季的到来,天气渐冷,气温降低,很多市民开始注意保暖防寒以及冬季滋补。下面,就随小编一起来看看立冬节气如何养生。

    ◆今日迎立冬 养生注意预防“五寒”

    1、防鼻寒

    立冬之后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。

    2、防颈寒

    秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位。穿立领装不但能挡住寒风,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。

    3、防肺寒

    风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家称,症状较轻的,可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。

    4、防腰寒

    腰部为“带脉”所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

    具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。

    5、防脚寒

    可以经常做足浴。足浴要注意3点:一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处;二是时间,每次浸泡20~30分钟,不时添加热水保持水温;三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。

    ◆立冬养生饮食推荐


    1、萝卜老鸭煲


萝卜老鸭煲.jpg


    一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。


    2、羊肉火锅


羊肉火锅.jpg


    羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用,能起到去病根的作用。


    3、山药百合枸杞粥


山药百合枸杞粥.jpg


    立冬这天一定要试一试这款养生粥,山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神,适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。


    4、香菇鸡汤


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   香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤会更加鲜美,也更为开胃,适合女性朋友滋补养颜。


    5、鲢鱼


    鲢鱼,味甘,性温。入脾、肺经。富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。将其煎,煮或煨熟食用,有治疗脾虚气弱、少气乏力、或脾胃虚寒、饮食减少等功效。


    6、胖头鱼


    胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂,可改善记忆力的脑垂体后叶素,经常食用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老。秋冬季节,经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。




来源:华龙网

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