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[唠嗑闲聊] 西瓜千万别用勺子挖着吃,这样切不流汁不脏手,值得收藏!

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发表于 2018-6-22 11:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2、切西瓜

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  • 分块法


首先将西瓜一分为二,在西瓜两边分别横着切三刀,小心不要切断。
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然后用刀沿瓜皮转个圈挖出果肉,再用刀横着和竖着分别切几刀,还是不要切断,就可以把西瓜全部倒入碗里大快朵颐了~
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3、挑西瓜



  • 看公母

知道西瓜也像螃蟹一样分公母的时候,小编也是惊呆了。据说“公”西瓜形状更长,汁液更多,而“母”西瓜则是圆圆的,味道也更甜,要选哪种就看你的口味了~
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  • 看瓜蒂

西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了,浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来,味道就可想而知啦。
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  • 看瓜皮

大家千万不要嫌弃这种西瓜长得丑,西瓜皮上的这种痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数,授粉越多,西瓜才越甜。
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另外西瓜的底部一般都有一些斑点,这是它们在生长过程中与地面接触的部分。好西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色,而普通西瓜则是白色,所以选黄色斑点的西瓜准没错!
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  • 看大小

西瓜并不是越大越好或者越小越好哦,最美味的西瓜是平均大小,不要太大也不要太小~
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  • 听声音

挑西瓜的时候都会用手指弹一弹,成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声,未成熟的西瓜则会发出“当当”声,如果你听到“噗噗”声的,那就是过熟的瓜了。
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4、食用禁忌



  • 这些人要少吃

西瓜含糖量高,糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,会导致血糖升高,加重病情。
西瓜水分足,吃太多西瓜会摄入大量水分,而肾功能不全的人排出体内水分的功能大大降低,不能及时将体内多余的水排出,会加重水肿且容易诱发急性心力衰竭。
孕妇、产妇、老人和小孩的体质比较虚弱,而西瓜性寒,吃多会损伤脾胃。

  • 这些时候要少吃

中医认为口腔溃疡常常是上火导致,因为西瓜具有利尿作用,会加速体内水分排出,所以得了口腔溃疡的时候吃西瓜,会使伤口复原所需要的水分被排出,不易愈合。
因为西瓜属于凉性食物,所以感冒的时候尽量少吃西瓜,否则会使感冒病情加重或病程延长。
在前面说过西瓜水分多,如果在饭前及饭后吃太多西瓜会稀释胃液,影响食物的消化吸收。

  • 这种西瓜要少吃

虽说大热天来一块冰凉的西瓜超级美滋滋,但是这样对胃的刺激却很大,容易引起脾胃损伤,冰西瓜不宜多吃。
夏天气温高,切开久了的西瓜容易变质、繁殖病菌,吃了这种瓜容易导致肠道传染病,所以西瓜不要买太大的,一次性吃完最好。



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发表于 2018-7-26 15:28:24 | 显示全部楼层
涨知识了!谢谢楼主
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