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[美食DIY] 猪肺是积攒尘埃最多的地方?不能吃?事实真相是这样吗?

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发表于 2018-11-20 11:14:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

猪肺是猪的呼吸器官,网上传言说,猪肺当中含有很多肺泡,起气体之间交换的地方,尤其是雾霾的天气,猪肺当中就会积攒很多来自空气中的尘埃。

再加上,猪喜欢来回来去的拱,更会积攒更多的尘埃,人吃了之后会不利于身体健康。但事实真相是这样的吗?下面我们就一起来看看吧!

猪通常在长大之后,就会被我们人类吃掉,而在生长的环境当中,为了保证猪肉的健康,以及不会生病,防止肉质发生变化,在一般的情况下,不管是猪肺,还是猪的其它器官,都不会产生对我们身体有害的物质,更不要说是尘土了。

即使是生病了的猪,在销售之前,都会进行安全检疫的,如果不通过安全的标准,就不会拿出来销售。所以,只要是正规的商家并且有检疫标志的猪肉,或者是猪的器官都是可以吃的,大家可以放心。

另外,猪肺的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、烟酸、磷、镁、钾、钙等多种人体所需的营养成分,可以保护眼睛以及皮肤的健康,对人的生长发育都会很好的益处。

据《本草纲目》中记载:“猪肺能治疗肺虚、咳嗽、咳血。”对于肺部虚弱的人是个不错的选择呢。但是大家要注意的是,在煮猪肺的时候,把猪肺煮到没有气泡再食用,这样就可以把猪肺当中的杂质完全祛除掉了。

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